常食姜皮，对于前列腺保健具有一定的功效

　　“凡皮，多反本性”。—— 清·汪绂《医林纂要》

　　生姜性热，姜皮则性寒。中医认为：姜皮，味辛辣，性寒凉;入脾、肺经，具有行水消肿、通利小便的功效。

　　积善堂专家指出，前列腺炎患者多吃姜皮，对于前列腺炎引起的前列腺肿胀不适以及小便痛涩不畅症状，都具有一定的缓解作用。

　　关于姜皮的采集要领和食用方法，积善堂专家做出如下细述，希望对广大前列腺炎患者有所帮助：

　　采集要领：

　　1.选购或挖取鲜姜适量，选购和挖取工作好秋季进行，姜皮要保持完整;

　　2.去除须根枝芽，淘洗干净;

　　3.用刀刮取外层栓皮，所用刀具必须为竹刀、木刀、陶瓷刀等非金属刀具，刮取姜皮时力度适中，尽量皮不带肉。

　　食用方法：

　　1.做菜、炖汤时，适量加入，也可生嚼或冲水饮用;

　　2.白天食用，次数不拘，晚上睡觉前1小时内避免食用。